Συνταγή για λαχταριστή πουτίγκα με μπανάνα και μπισκότα!

Η μπανάνα και τα μπισκότα είναι ένας συνδυασμός που στην ζαχαροπλαστική κάνει θραύση! Σήμερα σας παρουσιάζουμε μια συνταγή για μια πουτίγκα με μπανάνες και μπισκότα που θα ξετρελάνουν όσους την δοκιμάσουν!

Πάρτε λοιπόν χαρτί και στυλό και σημειώστε τα υλικά και την εκτέλεση της συνταγής μας για πουτίγκα μπανάνας με μπισκότα!

Υλικά:
  • 3,5 φλιτζάνια φρέσκο γάλα
  • 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη
  • 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη (έξτρα)
  • 30 γρ. κορν φλάουρ
  • λίγο αλάτι
  • 2 αβγά
  • βανίλια για άρωμα
  • 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
  • 1 πακέτο μπισκότα
  • 3-4 μπανάνες
Εκτέλεση:

Ανακατεύετε το 1/3 της ζάχαρης, το κορν φλάουρ, το αλάτι και τα αβγά με το μισό φλιτζάνι γάλα.Βάζετε το υπόλοιπο γάλα σε ένα κατσαρολάκι να βράσει μαζί με την υπόλοιπη ζάχαρη.

Μόλις βράσουν, ρίχνετε σιγά σιγά το μείγμα των αβγών και ανακατεύετε μέχρι να πήξουν.Το βγάζετε από τη φωτιά και προσθέτετε το βούτυρο και τη βανίλια ανακατεύοντας μέχρι να ενσωματωθούν.

Αφήνετε το μείγμα για 10 λεπτά μέχρι να κρυώσει. Σπάτε τα μπισκότα σε κομματάκια και τα μοιράζετε σε ποτήρια, σαν βάση.Γεμίζετε το κάθε ποτήρι με τη κρέμα του μείγματος και τα αφήνετε εκτός ψυγείου για περίπου μια ώρα.

Γαρνίρετε με ψιλοκομμένες μπανάνες και βάζετε τα ποτήρια για 2 με 3 ώρες στο ψυγείο. Μόλις κρυώσει είναι έτοιμο. Εννοείται ότι μπορείτε να αντικαταστήσετε την μπανάνα με φράουλες ή με όποιο άλλο φρούτο σας αρέσει περισσότερο!

Καλή επιτυχία!


Πηγή / Copyright: zaiqa.com
Μετάφραση / Επιμέλεια άρθρου: hashtagnews.gr

ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ

Please enter your comment!
Please enter your name here