Όταν το ανοσοποιητικό σύστημα είναι αδύναμο επιτρέπει στους ιούς να εισβάλουν στον οργανισμό. Δεν υπάρχει κάποια μαγική τροφή για την καταπολέμηση του κοινού κρυολογήματος. Ωστόσο, υπάρχουν πολλές τροφές και θρεπτικά συστατικά που μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη ή τη θεραπεία του.

Μια δημοφιλής διατροφική προσέγγιση είναι να συνδυάζεται μια ποικιλία τροφών, όπως τα 7 παρακάτω τρόφιμα για να διατηρήσετε ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα:

 

7 τροφές για να καταπολεμήσετε το κρυολόγημα

1  ΣΑΡΔΕΛΕΣ

 

Τα λιπαρά ψάρια είναι πλούσια σε ω-3, τα οποία η έρευνα δείχνει ότι βοηθάνε στη μείωση του κινδύνου καρδιακής νόσου και φλεγμονής στο σώμα.

Επιπλέον, μία νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Journal of Leukocyte Biology, δείχνει ότι τα ωμέγα-3 λιπαρά μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, βελτιώνοντας τη λειτουργία των ανοσοποιητικών κυττάρων.

Μπορεί να εκπλαγείτε ότι οι σαρδέλες υπερισχύουν έναντι άλλων ψαριών, όταν πρόκειται για ωμέγα-3 λιπαρά: τρεις μερίδες από κονσερβοποιημένη σαρδέλα παρέχουν 1,259 mg ωμέγα-3 λιπαρά, ενώ στην ίδια ποσότητα η πέστροφα παρέχει 905 mg, ο σολομός 840 mg και οι κονσέρβες τόνου 196 mg. Οι σαρδέλες επίσης παρέχουν σημαντικά θρεπτικά συστατικά όπως πρωτεΐνες, ασβέστιο και βιταμίνη D για να κρατήσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα ισχυρό.

 

7 τροφές για να καταπολεμήσετε το κρυολόγημα

2ΚΙΤΡΙΝΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ

 

Πολλές φορές, όταν οι άνθρωποι αισθάνονται άρρωστοι, το πρώτο πράγμα που σκέφτονται να πάρουν είναι η βιταμίνη C.

Μία από τις καλύτερες πηγές της βιταμίνης C είναι η κίτρινη πιπεριά , η οποία παρέχει το τεράστιο ποσοστό του 568 τοις εκατό της καθημερινής σας ανάγκης σε βιταμίνης C.

Αφού απομονώθηκε για πρώτη φορά στη δεκαετία του 1930, η βιταμίνη C έχει μελετηθεί για τη θεραπεία των λοιμώξεων του αναπνευστικού. Από τότε, η έρευνα έχει δείξει ότι η κατανάλωση βιταμίνης C δεν εμποδίζει ακριβώς το κρύωμα, αλλά μπορεί όμως να σας βοηθήσει να ανακουφιστείτε από τα συμπτώματα του κρυολογήματος.

Μελέτες δείχνουν ότι η τακτική λήψη βιταμίνης C σε συμπληρώματα σε επίπεδα πολύ πάνω από την ημερήσια ανάγκη, μπορεί να βοηθήσει να συντομεύσει η διάρκεια ενός κοινού κρυολογήματος και να μειώσει τη σοβαρότητα των συμπτωμάτων.

Επιπλέον, η έρευνα δείχνει ότι η λήψη βιταμίνης C είναι ιδιαίτερα σημαντική ώστε να ενισχυθεί η ανοσοποίηση ορισμένων πληθυσμών όπως οι ηλικιωμένοι, οι χρόνιοι καπνιστές, οι χωρίς όρια αθλητές και τα παιδιά.

 

7 τροφές για να καταπολεμήσετε το κρυολόγημα

3 ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

 

Πλούσια σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, σε σελήνιο και αντιοξειδωτικά, τα μανιτάρια προσφέρουν σημαντικά οφέλη στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού.

Τα μανιτάρια έχουν αντιϊκή δράση, και η κατανάλωση τους μπορεί να συνδεθεί με την αυξημένη παραγωγή των κυττάρων που καταπολεμούν τις λοιμώξεις. Οι μειωμένες ποσότητες σε σελήνιο, έχουν συσχετιστεί με αυξημένο κίνδυνο ανάπτυξης προχωρημένων συμπτωμάτων της γρίπης. Και οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β των μανιταριών (νιασίνη και θειαμίνη) κρατάνε το ανοσοποιητικό σύστημα ισχυρό.

Τα maitake και shiitake μανιτάρια, ειδικότερα, περιέχουν φυτικά θρεπτικά συστατικά που φαίνεται να ενισχύουν το ανοσοποιητικό. Μπορείτε να τσιγαρίσετε τα μανιτάρια shiitake και να τα βάλετε σε μια ομελέτα με λίγο κατσικίσιο τυρί και φρέσκα βότανα, ή να πασπαλίσετε φρέσκα maitake μανιτάρια με ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι και στη συνέχεια να τα ψήσετε στον φούρνο και να τα σερβίρετε με μια σαλάτα ή πάνω σε ένα αυγό.

 

7 τροφές για να καταπολεμήσετε το κρυολόγημα

4 ΑΛΚΟΟΛΟΥΧΑ ΠΟΤΑ

 

Έχετε αναρωτηθεί ποτέ ότι αφού το αλκοόλ χρησιμοποιείται για να αποστειρώσει πράγματα έξω από το σώμα σας, ότι μπορεί επίσης να βοηθήσει στην καταπολέμηση των λοιμώξεων μέσα στο σώμα σας;

Η πραγματικότητα είναι ότι αυτό δεν είναι αλήθεια. Η κατανάλωση αλκοόλ όταν είστε άρρωστοι, δεν θα εξαλείψει τον ιό. Στην πραγματικότητα, η κατανάλωση αλκοόλ, για την θεραπεία ενός κρυολογήματος μπορεί να οδηγήσει σε αφυδάτωση, να επιδεινώσει τα συμπτώματα της συμφόρησης και να αλληλεπιδράσει με ορισμένα φάρμακα. Ωστόσο, ένα ποτό την ημέρα μπορεί να λειτουργήσει προληπτικά και να έχετε λιγότερες πιθανότητες να αρρωστήσετε. Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι η συχνή και μέτρια κατανάλωση αλκοόλ σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο προσβολής από κοινό κρυολόγημα. Μέτρια κατανάλωση αλκοόλ ορίζεται γενικά ως, έως ένα ποτό την ημέρα για τις γυναίκες και έως δύο ποτά την ημέρα για τους άνδρες.

 

7 τροφές για να καταπολεμήσετε το κρυολόγημα

5 ΚΟΤΟΣΟΥΠΑ

 

Ναι, υπάρχει επιστήμη πίσω από την παλιά πεποίθηση ότι η κοτόσουπα βοηθά στη θεραπεία του κοινού κρυολογήματος!

Βασικά, η ζεστή σούπα ενυδατώνει, βοηθά να απομακρυνθεί η βλέννα και ανακουφίζει από τον πονόλαιμο. Επιπλέον, η προκαταρκτική έρευνα δείχνει ότι τα συστατικά της κοτόσουπας έχουν μοναδικές θεραπευτικές ιδιότητες.

Μια μελέτη που διεξήχθη στο Πανεπιστημιακό Ιατρικό Κέντρο της Νεμπράσκα ανακάλυψε κάτι πολύ σημαντικό: Ο ζωμός, τα λαχανικά και το κοτόπουλο σε μια σούπα που αναλύθηκε σε ένα εργαστήριο έδειξε ότι έχουν όλα αντι-φλεγμονώδεις ιδιότητες. Οι ερευνητές μελέτησαν την κίνηση των ουδετερόφιλων (λευκά αιμοσφαίρια) και διαπίστωσαν ότι ήταν μειωμένη λόγω της κοτόσουπας. Γεγονός που υποδηλώνει ότι η σούπα μπορεί να έχει αντι-φλεγμονώδη δράση, η οποία μπορεί να ανακουφίσει τα συμπτώματα και να συντομεύσει τις λοιμώξεις του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος.

Γνωστή και ως σούπα της γιαγιάς η συνταγή που χρησιμοποιήθηκε στη μελέτη περιλάμβανε κοτόπουλο, κρεμμύδια, πατάτες, παστινάκι, γογγύλια, καρότα, κοτσάνια σέλινο, μαϊντανό, αλάτι και πιπέρι..

 

7 τροφές για να καταπολεμήσετε το κρυολόγημα

6 ΕΣΠΕΡΙΔΟΕΙΔΗ ΦΡΟΥΤΑ ΜΕ ΤΗ ΦΛΟΥΔΑ

 

Δεδομένου ότι τα εσπεριδοειδή είναι γεμάτα με βιταμίνη C, απολαμβάνοντάς τα σε τακτική βάση είναι μια καλή ιδέα για να κρατήσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα ισχυρό. Ένα μέτριο πορτοκάλι παρέχει 117 τοις εκατό της καθημερινής σας ανάγκης σε βιταμίνης C.

Τα αντιοξειδωτικά όπως η βιταμίνη C ενισχύουν το ανοσοποιητικό με την καταπολέμηση των βλαβερών για τα κύτταρα ελεύθερων ριζών. Αλλά όταν πρόκειται για τα εσπεριδοειδή φρούτα, μπορεί να υπάρχει ένα επιπλέον πλεονέκτημα για εκείνους που πάσχουν από σοβαρά κρυολογήματα.

Μια φυσική χημική ουσία που βρίσκεται στις φλούδες των εσπεριδοειδών, το λιμονένιο, θα μπορούσε να διαδραματίσει ένα δυναμικό ρόλο στη θεραπεία της βρογχίτιδας, αν και περισσότερη έρευνα σε αυτόν τον τομέα είναι απαραίτητη λένε οι ερευνητές. Προκαταρκτικά στοιχεία δείχνουν επίσης ότι το λιμονένιο μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση του καρκίνου και να βοηθήσει στην απώλεια βάρους.

Ένας εύκολος τρόπος για να συμπεριλάβετε την φλούδα στη διατροφή σας είναι να κάνετε μια σάλτσα από εσπεριδοειδή: «Χτυπήστε ελαφρά μαζί, χυμό πορτοκάλι και μια γενναιόδωρη ποσότητα τριμμένης φλούδας από πορτοκάλι (το ξύσμα του) με ελαιόλαδο και λίγο χυμό λεμονιού».

 

7 τροφές για να καταπολεμήσετε το κρυολόγημα

7 ΤΖΙΝΤΖΕΡ

 

Το τζίντζερ είναι ένα ευέλικτο μπαχαρικό με μια από τις μεγαλύτερες φαρμακευτικές ιστορίες.

Για περισσότερα από 2.000 χρόνια η Ανατολική ιατρική χρησιμοποιεί το τζίντζερ για την θεραπεία και την πρόληψη πολλών προβλημάτων υγείας. Το τζίντζερ συνίσταται σε πάσχοντες από κρυολογήματα εδώ και χιλιάδες χρόνια στην Ιαπωνία, την Κίνα και στην ιατρική Αγιουβέρδα.

Το τσάι με τζίντζερ πιστεύεται ότι είναι χρήσιμο κατά την έναρξη ενός κρυολογήματος χωρίς πυρετό και μπορεί επίσης να βοηθήσει με την ναυτία. Επιπλέον, έχοντας ένα ζεστό φλιτζάνι τσάι από φρέσκο τζίντζερ με μέλι και χυμό λεμονιού είναι ένας χαλαρωτικός τρόπος για να απομακρύνεται τη βλέννα και να μειώσετε την αίσθηση της ταλαιπωρίας και της ναυτίας. Ενώ το τζίντζερ έχει αποδειχθεί ότι βοηθάει με τις ζαλάδες της εγκυμοσύνης, καλό είναι να μιλήσετε με το γιατρό σας πριν την κατανάλωση του, για να βρείτε τι είναι καλό για σας.


Πηγή / Copyright: livestrong.com
Μετάφραση / Επιμέλεια άρθρου: hashtagnews.gr

loading...